Рецепт апельсинового кекса

Ингредиенты:

Яйца 3 шт
Сливочное масло 70 г
Соль 1/2 ч.л.
сахар 200 г
Мука 320 г
разрыхлитель 2,5 ч.л.
Какао 2 ч.л.
Сок апельсина из 1 шт (примерно 100г) + цедра  
Изюм 50 г
ром или коньяк, я использовала брусничную настойку 1 ст.л.

 

Сначала взбить в густую пену яйца, соль и сахар. Лучше миксером, но можно и венчиком минут пять. Полученную смесь перелить в ведерко, добавить ром, апельсиновый сок, цедру, размягченные кубики масла, муку и разрыхлитель. Апельсин заменяла мандарином и лимоном. Вкусно со всеми! Изюм добавляется по звуковому сигналу.

Рецепт неоднократно проверен в хлебопечке Moulinex OW3101 Uno. В этой модели нужно использовать программу №13 ("КЕКС"). Я выбирала светлую корочку.


Приятного аппетита!

 

Нравится

Комментарии   

 
#1 Нина 09.11.2012 19:10
Кекс и в самом деле очень вкусный! Добавила от себя немного грецких орехов молотых.
 

You have no rights to post comments

Присоединяйтесь!

Модуль группа Вконтакте

Последние комментарии

  • Выбираем соковарку

    анна201
    Выбирали долго, сравнивали, читали отзывы и решили купить соковыжималку Ангел, и знаете, удачный ...
     
  • выбираем блендер

    Инесса
    Никогда не думала, что выбор блендера может стать проблематичным. Но когда сама столкнулась с его ...
     
  • выбираем блендер

    Алина Васильева
    Когда я покупала блендер для дома, я сразу решила для себя две вещи: во-первых, что мне не нужна ...

Преимущества и недостатки

стеклянных чайников




Copyright © Компания "АМАДЕУС"®. Все права защищены.   Обратная связь: Администратор сайта и Контактные телефоны.

Яндекс.Метрика